Bylinkové máslo

Ingredience:
100 g másla
česnek
drcený sušený rozmarýn
sůl
bílý pepř
pažitka

Postup:
Máslo dopředu vyndáme z lednice a necháme při pokojové teplotě změknout.

Mixérem vyšleháme z másla nadýchanéu pěnu, máslo zbělá.

Dochutíme solí, rozmarýnem, bílým pepřem a přidáme rozlisovaný česnek.

Na závěr zamícháme opatrně čerstvě nasekanou pažitku, už příliš nemixujeme, aby máslo nezískalo zelenou barvu.