Kuře se zelím

Ingredience:
500 g kuřecích stehen
2 ks cibule
300 g bílého hlávkového zelí
2 stroužky česneku
150 ml rajčatové passaty
1 lžíce protlaku
1 lžíce citronové šťávy
1 lžíce papriky sladké
1/4 lžičky pálivé papriky
1/4 lžičky uzené papriky
sůl
olej

Postup:
Kuřecí stehna osušíme a osolíme. Na rozehřáté pánvi s trochou oleje opečeme kuře dozlatova a poté vložíme do pekáčku.

Na výpeku osmahneme na plátky nakrájený česnek a na kostičky nakrájenou cibuli. Poté co česnek a cibule zesklovatí přidáme najemno nakrouhané zelí. Chvíli opékáme, poté osolíme a ochutíme paprikou, pálivou papriku přidejte podle chuti.

Přilijeme rajčatovou passatu, protlak a ochutíme citronovou šťávou. Můžeme lehce podlít vodou, aby se nám udělalo víc šťávy.

Dobře promícháme a vložíme ke kuřeti do pekáčku. Pečeme asi 1 hodinu, než je maso a zelí měkké a opečené.