Tiramisu

Tiramisu

Tiramisu si můžete dopřát, i když se stravujete dle principů nízkosacharidového stravování. Nadýchaný piškot z mandlové mouky, silné espresso a krémové mascarpone vytvoří lahodnou kombinaci, která vás určitě nadchne!

Palačinky

Palačinky

Tento recept je důkaz, že lze připravit palačinky bez mouky, které by nechutnaly jako vaječná omeleta. Ideální, když máte chuť na „sladkou snídani“, sladkost zde dodá mascarpone, smetana a potom náplň, na kterou máte chuť. Náš favorit je šlehačka nebo zakysanka s jahodami.

Avokádové doutníčky

Avokádové doutníčky

Tyto tyčinky trošku připomínají klasické kokosové suky, které jsme jedly v dětství, takže pokud máte rádi avokádo a kokos a chcete si připomenout chuť z dětských let, určitě vyzkoušejte. Je to recept vhodný i na oslavu nebo party, kde překvapíte jeho neotřelostí.

Avokádová pěna

Avokádová pěna

Něco pro milovníky avokáda. Jemná pěna, kde se snoubí máslová chuť avokáda s nasládlou smetanou, je dokonalá jak k nazdobení různých druhů dezertů nebo jenom tak k ujídání lžičkou….

Plněné mandlové košíčky

Plněné mandlové košíčky

Skvělý recept na křehké košíčky z mandlové a kokosové mouky, které můžete plnit dle libosti…. my jednodušše naplnily mascarpone a završily rozvarem s borůvek…

Cheesecake

Cheesecake

Upravit náplň do cheesecaku do low-carb verze nebyl zase takový problém. Jen se nahradil cukr erythritolem. Horší to bylo s korpusem. Vyzkoušely jsme několik receptů a tento, vlastně docela jednoduchý, se nám osvědčil nejvíc.