Na této stránce najdete chutné a vyzkoušené recepty dodržující principy nízkosacharidového (low-carb) stravování.
Není nic jednoduššího než tato pomazánka ze dvou ingrediencí. Ředkvičky jsou cenný zdroj vápníku, fosforu, železa a síry a mají velké množství vlákniny. Navíc, osolením ředkviček zmizí jejich štiplavost a smetanový sýr už jen zaručí její jemnost.
Fat-head těsto je opravdu velmi univerzální. Můžete z něj udělat takovéto skvělé bagely, které posypete semínky podle své chuti, namažete nebo obložíte vších, co máte rádi… a nebo si k nim uděláte cikánskou pomazánku, která určitě stojí za přípravu, protože kombinace použitých surovin dá ve výsledku velmi zajímavou a neotřelou chuť…
Játra jsou cenným zdrojem bílkovin, vitamínů a minerálních látek. Jsou výborným zdrojem železa, obsahují ale také zinek, chrom a měď. Obsahují všechny vitamíny řady B a vitamíny A a D. Jednou za jeden až dva týdny jsou játra dokonce velmi zdravá. Jednou z možností, jak játra upravit, je udělat si domácí játrovou paštiku. S low-carb pečivem naprostá lahůdka.
Bylinkové máslo je nejvhodnější jako doplněk ke steaku nebo grilovanou zeleninu. Použitým bylinkám se meze nekladou!