Plněná vajíčka

Plněná vajíčka

Ingredience:
5 vajec
20 g majonézy
40 g krémového sýra typu lučina
1 lžička hořčice
sůl
pepř
1 lžíce na drobno nasekané pažitky
uzený losos

Postup:
Vejce uvaříme natvrdo v mírně vroucí vodě po dobu 8-10 minut. Po vychladnutí opatrně oloupeme skořápku a vejce podélně nakrojíme. Půlky uvařených bílků dáme stranou a žloutky v misce utřeme do hladké směsi spolu s majonézou, hořčicí a krémovým sýrem. Dochutíme solí a pepřem, dáme do cukrářského sáčku nebo zdobičky a plníme připravené půlky bílků. Dozdobíme najemno nasekanou pažitkou či uzeným lososem. Servírujeme vychlazené.



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *